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有一种酒店叫主题如何设计主题酒店

2019-11-09 11:55:43来源:励志吧0次阅读

主题酒店在国外已有近50年的历史,而在国内还属于一种正在兴起的酒店新业态,发展历史不长,在国内还属于新鲜事物。从国内外酒店业发展的态势看,主题酒店都属于酒店业发展的未来方向。面对前景如此光明的主题酒店业,作为主题酒店的从业者或投资人,您对主题酒店的计划设计知道多少呢?如何从设计阶段就考虑到主题酒店的后续经营问题?……今天不妨随小编一起了解一下这些问题吧。

1、准确定位主题

在做景区计划时,首先要确定它的发展方向及定位,才能在众多的竞争者中脱颖而出,做强做大。一样,主题酒店亦是如此,只不过当其位于景区之内时,更多的是依附于景区的主题定位,与之相呼应,为其服务并借用景区旅游客源。当它位于城市区或者不单单依附于景区而存在时,主题酒店的准确定位显得尤为重要,所要斟酌的问题也较多。

在对主题酒店进行定位时,应从几方面侧重考虑。一是注意密切关注竞争对手,避免主题定位类似;二是充分调研目标市场及人群,避免自说自话;3是深度挖掘主题内涵,避免情势大于内容;4是斟酌主题与酒店的适应性,避免定位本末倒置;五是主题应适当“超脱”,避免堕入大众俗套。当较好地把握住了以上几点的时候,才能说把准了一个主题酒店的定位。

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2、深入展示主题

捉住主题酒店定位以后,就必须斟酌如何让顾客领略到酒店的主题魅力,这就要求主题酒店进行自我展示。一个成功的主题酒店能够通过其主题环境与氛围来展现主题概念,换句话说,主题环境与氛围是主题概念的物化。既可以通过主题建筑、主题景观等外在实物的表征来透视酒店的主题,也可以透过主题装饰物等内部的实物表象来展现酒店的主题。这就要求在设计上精益求精,在装修及材料上均需严格把关、精挑细选,做到尽善尽美,和谐一致,只有才能烘托出一个活灵活现的主题环境与氛围。

3、建筑、景观和环境协调

主题建筑是主题酒店的有形展示,在顾客首次购买时起着关键性作用。主题建筑除要寻求独特外,还应当掌控好和周边地理环境的协调性,与周边环境的调和本身也是顾客体验的一部分。很多结合自然风光主题的酒店比较好地做到了这一点。

当然除自然风光酒店外,还有名人文化酒店、历史文化酒店、城市特色酒店和艺术特点酒店等等。各种主题类型的酒店的不同,其所要展现的主题建筑与主题景观亦不同。但主题景观和主题建筑的和谐一致能够对主题起到渲染作用,达到锦上添花的效果。

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4、巧妙利用装饰物

从某种程度上讲,主题酒店更像是主题公园与酒店的完美结合,迪斯尼主题酒店是一个很好的例子。主题酒店的一种发展模式就是依托成功的主题公园进行经营,比如深圳某酒店就以水城威尼斯为主题。而作为主题的装饰物,还有很多可以奇妙利用的地方,比如主题装饰物与灯光和色彩的合理搭配、户外路牌、灯架,员工工服、酒店用品等都是主题氛围的重要表现道具,如果能巧妙利用,精心设计,都能给顾客强化主题氛围体验。可惜的是,国内主题酒店目前多在硬件与装修上下工夫,对这些软性的装饰和形象系统(VI)计划多有不足,未能较好地利用装饰物来烘托主题。

5、公道配置功能

通过对主题定位的掌控,对建筑及景观进行主题化设计,围绕着主题这条线索来将它们进行分解,通过公道配置功能来完善主题酒店的规划设计,这是做好主题酒店设计的另外一重要环节。酒店按服务区域划分,一般分客房区、餐饮区、公共活动区、会议和展览区、健身娱乐区、行政后勤区。这些区域既要划分明确,又要有机联系。

一家好的酒店,除了造型独特、外形美观,与当地环境融为一体,有深入的文化内涵之外,就是酒店的内部功能布局是不是合理非常重要!如果每一项功能所占的位置恰到好处,既方便客人使用,又便于经营者进行管理,既不浪费面积,又体现酒店浓郁的服务氛围,客人住后感到满意,经营者又勤俭了大量人力。总的来说,就是要掌握酒店内部的功能分配的十分合理,完全具有方便客人和便于管理的要求。而其功能布局要注意以下几点:

(1)员工和客人各行其道互不交叉。

当客人进入大堂,马上映入眼帘的是总服务台,当在总台办完入住手续以后,顺路进入电梯厅,乘电梯到达所住楼层。而员工应从专用通道进入各自工作岗位,与客人各行其道,不会发生碰撞现象。

安排通道不仅要将员工与客人分开,员工通道也要注意把人与物分开,不要人物混杂,不然既影响工作,又容易出事故。

(2)各项功能,各就其位,既不浪费面积,又安排恰当。

一家酒店的大堂,应是功能最多的。除了总服务台、礼宾部、行李柜台,还有大堂酒吧或茶座,咖啡厅,甚至商务中心、鲜花店、书屋、精品店都要安排在大堂附近。

对西餐厅、封闭酒吧、风味餐厅的安排要与桑拿健身、泳池分别在不同楼层,不要相隔太近,不要安排在同一个楼层。

(3)从客人需求的连续性动身布局功能。

设计公道的主题酒店都具有这样特点,即多将健身房安排在与游泳池较近的地方;西餐厅、封闭酒吧、咖啡厅等安排在较近的区域,而零点餐厅、中餐厅、风味厅一般安排得比较靠近,多功能厅与会议室则安排在同一楼层,这类安排充分考虑了客人需求的连续性。有些酒店在功能布局上没有相互照应,只是根据面积大小来布局,结果形成同类功能过于分散,不方便客人使用。

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6、挑选专业主题酒店设计公司

如果一位老板准备投资一家主题酒店,在设计真正落地前就深入考虑并系统安排上述几项工作后,我们基本上可以说他万事俱备,只欠东风了!——这东风就是一家专业的主题酒店设计公司!由于,再好的理念和规划,最终都需要靠设计公司实现并落地。在这方面,由于主题酒店设计与一般酒店的不同,擅长传统酒店设计的公司大多其实不擅长主题酒店设计,因此能否与一家专业的主题酒店设计公司合作就非常重要了!目前在国内专门从事主题酒店设计的专业公司其实不多,北京的非·设计可以算得上是这个设计领域的先行者了。据悉,近几年来,通过近百个主题酒店项目设计并落地的实战经验,非·设计已经成为国内众多主题酒店投资方首选的设计合作伙伴。

从行业发展角度来说,主题酒店目前在国内属于新兴事物,在与产品严重同质化和服务一般的传统型酒店竞争中已脱颖而出,但是今后要走的路还很长。只有在设计阶段就坚持准确地定位主题、深入展示主题和不断的合理配置酒店功能,才能使主题酒店不断创新,才能在未来酒店业态中占据一个较好的市场份额。

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